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Le chocolat en tranche débarque au Japon
EN IMAGES - Ça ressemble à une tranche de fromage d'un hamburger, mais il s'agit bien de chocolat.
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La tranche peut se déguster fondanteCrédits : Bourbon -
Elle ressemble à une tranche de fromageCrédits : Bourbon
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Pratique pour réaliser des décorationsCrédits : Bourbon
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Un allié pour la pâtisserie ?Crédits : Bourbon
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Ce produit est réalisé à partir de chocolat au laitCrédits : Bourbon
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Il suffit de laisser libre cours à sa créativitéCrédits : Bourbon
Comment cuisiner le chocolat sans perdre de temps ? Pour la marque japonaise Bourbon, il suffit de le trancher. Exactement comme une tranche de fromage, qu'on glisserait dans un sandwich. Sauf qu'elle a la couleur et le goût du chocolat Nama (plus intense que le chocolat au lait). Flexible, cette tranche de chocolat se glisse aussi bien sur des tartines, que dans des pâtisseries. Elle peut aussi être chauffée, pour une dégustation fondante. Il est possible d'en acheter sur le site de la marque (en japonais) pour 11 euros le pack de 12 tranches. À tester, au moins pour en découvrir la saveur.
